姜兴荣出生于1948年5月，因家庭清贫，只读了六年半书，14岁时被村民选任本村耕读小学教师，有学生77名，分三级复式。因他工作热心、认真负责，表现突出，被当时的瓦房区文卫组任命为区半耕半读中小学负责人。

姜兴荣在本地有多方面的贡献，如：写作对联、叙碑文、画梁衣、婚姻证人、写申请报呈、调解契约、写家谱、好人好事的新闻报道，以及地方多元文化的收集。

他还是个非常热爱挖掘本土多元文化的人，数十年来收集采写成数十万字文稿，有的在报刊上发表，有些保存后传阅。他发表的文章有多种，有的刊在《见证历史》《保山大事记》《溅血岁月》《四望保山》《血肉半碑》，区政协编刊的《文史资料选辑》、市纪委监察局《反腐倡廉楹联汇编》《清源》《永昌文学》《高黎贡》《保山日报》《保山公安交通报》《云南老年报》……有的收入了《人民网》《腾讯网》和《关爱抗战老兵网》。