文化遗产守护者
贡茶制作技艺
张力,男,普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺市级代表性传承人,出身六代制茶世家,自幼跟随祖父、父亲学习民间贡茶制作技艺。曾先后在普洱茶王茶业有限公司、普洱宫廷茶厂务工,融合家传手艺与工厂规范化制茶工艺,考取茶艺师等相关职业证书。2017年创办普洱大叶茶厂,该厂为贡茶制作技艺传承示范基地、非遗扶贫就业工坊。
多次参加国家、省、市级非物质文化遗产代表性传承人专题培训,熟练掌握贡茶从原料“五选八弃”到石磨压制、包装收储的全套传统工艺流程。现已收徒6人,徒弟均成长为企业技术骨干。担任宁洱县茶叶流通协会常务理事,积极开展非遗进校园、技艺普及教学。立足产业带动群众增收,通过保底收购、技术帮扶使茶农稳收增收,主动服务乡村振兴,在贡茶技艺活态传承、产业带动群众发展方面作出积极贡献。
